Итальянская компания Fama industries выпускает широкий ассортимент профессионального механического оборудования для горячих, холодных, мясных и рыбных цехов, предприятий общественного питания, различных производств.

МАШИНА ПРОТИРОЧНАЯ FAMA GM FGM 113 (220B) - это оборудование предназначенное для мелкого натирания сыра твердых сортов, сухарей, орехов в различных заведениях общественного питания. Машина идеально подойдет для использования в пиццериях, кафе, ресторанах, столовых, супермаркетах, предприятиях общественного питания любого типа.

Данное оборудование состоит из загрузочного бункера, планки с рычагом и крутящимся валом - цилиндром с отверстиями. Корпус выполнен из алюминия, двигатель и контактирующие с продуктом элементы, в том числе, терка - из нержавеющей стали. Для долгой службы оборудования предусмотрен асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией. Оборудование способно измельчить до 30 кг сыра в час. Чтобы избежать контакта с движущимися частями предусмотрена защитная решетка.