Десятиуровневый шкаф шоковой заморозки CR10-L предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов. Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри - нержавеющая сталь. Работает в режиме мягкого/быстрого охлаждения и замораживания. В комплекте поставки идёт термощуп (без подогрева).
Возможно подключение к электросетям как 380В, так и 220В!
Шокер СR10-L: