Описание Котел Ozti OTEI 60 серии 700 предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания. Варочный котел парового нагрева Равномерно нагреваются в основании и с боковых стенок котла за счет интегрально генерируемого насыщенного пара при температуре 110°C и давлении 0,4 бар в кожухе. Предохранительный клапан с манометром для предотвращения избыточного давления пара в кожухе Внешний клапан для вывода излишков воздуха, скопившегося в кожухе во время фазы нагрева, вручную Особенности Система парового нагрева Круглый цельнотянутый варочный котел подходящий для приготовления пищи, тушения и припускания Двухслойная крышка с противовесом для легкого открытия Высококачественная термоизоляция котла для экономии электроэнергии Хромированный сливной клапан с большой атермической ручкой Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды Нагревательные элементы, укрепленные за счет сплава Инколой, встроенные внутри полого основания кожуха, с предохранительным термостатом