Описание
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CV 6L6L6L для печи VLE6L используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Предназначен для совместной эксплуатации с печами для пиццы Itpizza Premium VLE6L.
Характеристики
Вместимость: 14 противней 40 х 60 см
Регулировка температуры: 0-90 ºС
Корпус из окрашенной стали