Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT196M - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. • Материал корпуса: нержавеющая сталь • Температурный режим: 30-110 С° • Плавная регулировка температуры • Влажный и сухой нагрев • Высота между направляющими 9,4см • 16 уровней • Влажность 80-95%

Краткое описание:

500x700x1840, 50кг, 220В, 2,6кВт, 16 уровней, влажность 80-95%, температурный режим 30-110°C, нерж.сталь, плавная регулировка температуры, 2 регулировки температуры - для влажного и сухого нагрева, высота между направляющими 9,4см, вентилируемый, противни 600х400мм

Габариты в упаковке:

Вес-брутто: 48 кг
Высота в упаковке: 2020 мм
Длина в упаковке: 530 мм
Ширина в упаковке: 750 мм