Узбекский чугунный казан 40 л. круглое дно с аллюминевой крышкой Настоящие казаны вылиты на 100% из чугуна, который обладает ферромагнитными свойствами без примесей и сварок. Казан на 40 литра прекрасно подходит для приготовления блюд на открытом огне. Характеристика: Диаметр казана, см: 64 Толщина стенки, мм: 10 Глубина, см: 24,5 Вес, кг: 25 Объем казана, л: 40 Материал казана: чугун Цвет: черный Аллюминиевая крышка Форма дна: круглое Настоящие казаны шлифованные и цельнолитые, что увеличивает их срок использования. Еда не пригорает и не прилипает к стенкам самого казана. Крышка в комплект не входит. Преимущества: Шлифованная внутренняя поверхность. Казаны шлифуются вручную, что снижает наличие разного рода брака - раковин и наплывов. Чугун - пористый металл. Со временем в поры чугуна впитывается масло, жир, и антипригарные свойства казана улучшаются. Т.е. чем больше казан использовать, тем лучше он становится. Толщина стенок от 6 мм. Чем больше объём казана, тем толще стенка. А от толщины стенки зависит равномерность распределения жара по поверхности казана.