Пекарские лопаты Venezia созданы для того, чтобы удобно и безопасно провести пиццу через весь путь приготовления к клиенту. Она имеет диаметр 20 см и длину 90 см – оптимальный компактный размер. Когда лопата слишком длинная с ней дискомфортно перемещаться по кухне, а когда слишком короткая – повышается риск перегрева и получения ожога пиццайоло или поваром.
Лопата для пиццы Venezia изготовлена из нержавеющей стали, что сохраняет её дальше, чем будь она изготовлена из других материалов. Такой материал имеет больший вес по сравнению с другими, но его надежность и срок службы оправдывают