Преимущество коптилен холодного копчения в том, что приготовить аппетитные дымные блюда можно, не выходя за пределы участка. Представьте, как это круто, - принести к ужину свежайшие  копчености. Внушительный размер коптильни холодного копчения Дым Дымыч 01Б позволит вам угостить деликатесами не только всю семью, но и большую компанию друзей. Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Как подготовить домашнюю коптильню холодного копчения к работе: Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см  сверху; Закрыть дымогенератор, закрутить барашек; Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора; Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха; Поджечь щепу через отверстие для розжига; Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга; Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре. Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности. В качестве щепы мы рекомендуем использовать бук, ольху, дуб, яблоню и вишню. Артикул: 00004909 Бренд: Дым Дымыч Время копчения, мин: от 180 Гарантия: 12 месяцев Давление компрессора, МПа: 0,012 Кол-во режимов компрессора: 2 Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг Контроль температуры: нет Крючки для подвешивания: нет Материал генератора дыма: металл Материал: металл Мощность компрессора, Вт: 2,9 Объем емкости для копчения, л: 50 Объем отсека для щепы, л: 3,5 Особенности: порошковая покраска корпуса Поддон для жира: нет Производитель: УЗБИ, Челябинск Работа от сети: 220 Температура обработки, °С: 19-40 Тип: коптильня Тип копчения: холодное Толщина дна, мм: 1 Толщина стенок, мм: 1 Цвет: коричневый Щепы хватает на, часов: 3-5 Вес, гр: 7500 Длина, (мм): 300 Ширина, (мм): 300 Высота, (мм): 600