Лиофильная сушильная камера ЛФ-06П серии CHEF предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке от 15 до 25 лет.

Технические параметры:

Артикул	11000012892
Номинальное напряжение, В	220
Max электропотребление (вакуумный насос, ПЭНы и компрессор), кВт/ч	2,3
Рабочее давление в лиофильной камере, мбар	5
Температура поверхности кассеты в режиме предварительной заморозки, °C	от -20
Min температура поверхности кассеты, °C	-30
Температура поверхности кассеты при окончательной сушке, °C	+23...+55
Температура поверхности кассеты в режиме разморозки, °C	+60
Материал кассеты	алюминий
Материал лотков	нерж сталь AISI 304
Время достижения рабочего значения вакуума, мин	30
Стандартная остаточная влажность, %	2
Тип используемого фреона	R404A
Объем загружаемого продукта, кг	6
Суммарная площадь лотков, м2	0,6
Габаритные размеры, мм	718х560х1027

ОСОБЕННОСТИ

- сенсорная панель управления
- лотки, контактирующие с продуктом, и облицовка корпуса лиофильной камеры выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- прозрачная дверь лиофильной камеры закрывается с помощью поворотной ручки в две ступени: сначала прикрывается, а затем прижимается к уплотнению
- цилиндрическая вакуумная камера со стеллажом для лотков
- 5 лотков с размерами 298х412х16 мм в комплекте для размещения продукта
- вакуумный насос в комплекте
- лоток для сбора жидкости (560х105х16 мм) в комплекте

Сенсорная панель управления серии CHEF позволяет:

- выбрать одну из 10 встроенных программ или записать до 90 новых программ до 10 шагов в каждой
- устанавливать температуру от -20 °C для режима предварительной заморозки
- устанавливать температуру окончательной сушки для каждой программы в диапазоне от +23°C до +55°C
- устанавливать время шага выбранной программы
- выполнить диагностику системы