Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/2 (400 С, с парогенераторами) профессиональный предназначен для жарки и запекания широкого спектра блюд (мясных, рыбных, овощных) на предприятиях общественного питания, в крупных супермаркетах, больницах и детских садах.
Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали. Шкаф имеет разборную конструкцию. Внутренние габариты каждой секции 870х680х185мм, на 4 пекарских противня 600х400 или 700х450.
Особенности ШПЭ/2:
- 16 программируемых режимов работы;
- производительность за 1 загрузку: буханок - 48 (форма Л7) батонов - 28 багетов - 20;
- электронная панель управления;
- раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус;
- таймер приготовления;
- режим отложенного запуска печи;
- автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С;
- яркая подсветка камеры,
- дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия;
- ручное пароувлажнение каждой секции;
- шибер;
- максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением.
Продажа шкафа жарочно-пекарского с Доставкой в Минске, Гомель, Брест, Витебск, Могилев, Гродно.