Шкаф пекарский подовый газовый ШЖГ/3 (300 С, с пароувлажнением)  GRILL MASTER предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.  Данный процесс позволяет ускорить достаточно длительные процессы разморозки или брожения, что экономит время непосредственно на приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет 3 разборные секции на 6 пекарских противней  600х400 с бойлерным пароувлажнением.

Камера шкафа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности ШЖГ/1:

• 16 программируемых режимов работы;
• производительность за 1 загрузку: 72 буханки (форма Л7)/42 батона/30 багетов;
• электронная панель управления;
• электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль;
• раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода;
• таймер каждой секции,
• режим отложенного запуска печи;
• автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С;
• яркая подсветка секции;
• дверь секции с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия;
• настроен на метан.

При покупке ДОСТАВКА в Гомель, Минск, Могилев.