Тестомес спиральный Viatto HS-30P является незаменимым инструментом для замеса различных видов теста и широко применяется на хлебопекарных предприятиях, на кондитерских, макаронных производствах и в сфере общественного питания. Оборудование также может быть использовано для смешивания колбасного или мясного фарша. Месильный инструмент спирального тестомеса демонстрирует более высокую эффективность в замешивании плотного теста по сравнению с крюком, используемым в традиционных стационарных миксерах.

Все тестомесильные машины серии HS от Viatto оснащены ременной передачей, а их корпус изготовлен из окрашенного металла. Важно отметить, что детали, контактирующие с продуктом, включая дежу и спираль, изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует безопасность и долговечность оборудования.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

• Мощность, кВт: 1,5
• Напряжение, В: 220
• Количество скоростей: 1
• Объём дежи, л: 30
• Максимальная загрузка при замешивании муки, кг: 12,5
• Скорость вращения дежи, об/мин: 20
• Скорость вращения спирали, об/мин: 207
• Тип дежи: несъёмная, вращающаяся
• Траверса: неподъёмная
• Габаритные размеры, мм: 725х432х886
• Масса, кг: 97
• Штрихкод: 4660114847906