Польза семян киноа:
Добавляйте семена в различные блюда: салаты, каши, коктейли, смузи, в выпечку.
Как варить:
Засыпаем крупу в кастрюлю, ошпариваем горячей водой и сливаем, после чего заливаем водой (1 часть крупы на 2 части воды или бульона), добавляем немного соли, варим при слабом кипении, периодически помешивая, чтобы крупинки не слиплись, минут 15.