Возможна установка на подставки, мостовые кронштейны и консольные опоры
рабочая поверхность с широким сливным отверстием для вывода жира в контейнер-жиросборник объемом 1л, расположенный под рабочей поверхностью
электрические нагревательные элементы из сплава Incoloy расположены под рабочей поверхностью
рабочая поверхность целиком рифленая
верхняя панель из н/стали AISI 304 толщиной 2 мм