Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления.
Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.

* аналоговый термостат 30-40 °С

* нагревательный элемент мощностью по 1500 Вт

* вместимость: 9 кондитерских противней размером 600х400

* внешнее стекло закаленное и жаропрочное

* ручное управление с удобными рукоятками

* напряжение питания 220 В/50Гц

* минимальная занимаемая площадь при максимальных эксплуатационных возможностях

* не требует много места и особых условий эксплуатации

* низкое энергопотребление

* уменьшение трудозатрат

* снижение потери веса конечного продукта

* вентиляторы с изменяемым направлением вращения

Технические характеристики:

Характеристики	Ед.измерения	Описание
Количество и размеры противней	мм	9 противней 600х400
Расстояние между противнями	мм	65
Диапазон температур	С0	30-40
Мощность	кВт	1,5
Напряжение питания	В/Гц	220/50
Масса	кг	40
Размеры духового шкафа
ширина	мм	655
глубина	мм	480
высота	мм	695
Габаритные размеры
ширина	мм	860
глубина	мм	590
высота	мм	915