Ванна длительной пастеризации ВДП (нагрев пар или ТЭНы)
Установка ВДП предназначена для пастеризации, охлаждения и хранения молока.
Рабочая вместимость, л | 600 |
Температура пастеризации молока, оС | 95 |
Температура ледяной воды, оС | 0,5...3 |
Поверхность теплообмена, м2 | 3,5 |
Время пастеризации, мин | 3...90 |
Расход воды, м3/ч | 3,0 |
Расход пара, кг/ч | 80 |
Рабочее давление в установке, не более МПа (бар) | 0,01 (0,1) |
Мощность привода мешалки, кВт | 0,75 |
Частота вращения мешалки, об/мин | 35 |
Масса установки, не более кг | 535 |